Secara demografi Desa Apuan terletak di Kecamatan Baturiti Kabupaten Tabanan yang merupakan daerah dataran tinggi dengan ketinggian kurang lebih 650 Km diatas permukaan laut, dengan suhu udara rata-rata 27 Derajat celcius dengan curah hujan rata- rata 46,269 mm/tahun, dengan keadaan geografis Desa Apuan yang sangat mendukung penduduk untuk melakukan kegiatan bercocok tanam maka sebagian besar penduduk Desa Apuan bermata pencaharian sebagai petani.
batas wilayah administrasi Desa Apuan sebagai berikut:
- Sebelah Utara berbatasan dengan Desa Bangli
- Sebelah Selatan berbatasan Denagan Desa Baru
- Sebelah Timur berbatasan dengan Desa Baturiti
- Sebelah Barat berbatasan dengan Desa Senganan
Luas wilayah Desa Apuan adalah 357,02 Hektar,Dengan jumlah penduduk Desa Apuan Pada tahun 2023 adalah sebanyak 3.622 jiwa, terdiri dari 1821 jiwa penduduk laki - laki dan penduduk perempuan sebanyak 1801 jiwa.
Penggunaan lahan di wilayah Desa Apuan diurut berdasarkan penggunaan seperti tanah untuk pekarangan dengan luas 112,51 Ha, tanah untuk prasarana lainya () seluas12,46 Ha, tanah untuk persawahan seluas 230,95 Ha, tanah untuk tegal/ ladang seluas 90,07 Ha